Чтобы включить скрытое меню разработчика [Developer menu] надо:
- Открыть меню Safari и перейти Настройки [Preferences];
- В открывшемся окне перейти на вкладку Дополнения [Advanced];
- Отметьте пункт Показывать меню «Разработка» в строке меню [Show Develop menu in menu bar].